Op woensdag 9 juli vond de speciale zomereditie van het Huiskamerrestaurant in Stokkum plaats. En wat past er beter bij de zomer dan een heerlijke barbecue? Maar liefst 65 mensen genoten samen van een smaakvolle maaltijd en een gezellige avond in de tuin en huiskamer van de pastorie.
Uitgebreid buffet met voor ieder wat wils
Sinds begin dit jaar wordt het Huiskamerrestaurant vanwege de grote belangstelling twee keer per maand georganiseerd. In juli en augustus schakelen we tijdelijk terug naar één editie per maand maar dan pakken we wel extra uit. En hoe?!
Naast het barbecuevlees werd een rijk buffet gepresenteerd met een grote diversiteit aan huisgemaakte gerechten: een soepje, diverse frisse salades, quiches, wraps, champignons en nog veel meer. Verschillende lekkere toetjes maakte het geheel compleet.
Hulde aan de vrijwilligers
Al deze heerlijke gerechten werden bereid door een enthousiast team van zo’n tien vrijwillige hobbykoks. Al in de ochtend stonden zij in hun eigen keukens te koken. Ieder legde zich toe op zijn of haar kookkunsten en lievelingsrecepten, wat zorgde voor een gevarieerd aanbod. Andere vrijwilligers hielpen bij de voorbereidingen op locatie, de bediening en natuurlijk de afwas. En uiteraard aten de vrijwilligers inclusief aanhang ook een hapje mee.
Gezellige sfeer en prima weer
Het weer werkte gelukkig mee: droog, zonnig en een aangename 22 graden. De sfeer in de pastorietuin was ontspannen en gezellig. De gasten genoten van het eten, de gesprekken en de gezelligheid.
Samen eten verbindt
Na de XL-kersteditie van december vorig jaar kijken wij dan ook vol trots terug op deze geslaagde zomerse variant van het Huiskamerrestaurant. Dat samen eten mensen verbindt is opnieuw bewezen. Wij zien dan ook uit naar de volgende zomereditie op 13 augustus. Wat er dan op het menu staat blijft nog een verrassing maar het wordt ongetwijfeld weer een leuke avond. Zin om eens aan te schuiven? Aanmelden kan bij Aranka (06 190 294 89) of Monique (06 51 26 98 56).
